Это зимний сорт яблони, собирать урожай можно в конце сентября – в начале ноября. После снятия с ветки яблоки не совсем пригодны к употреблению, им необходимо полежать в течение месяца. За это
время плоды дозревают и приобретают всю полноту вкуса и аромата, на которую только способны. Хранение этих яблок можно растянуть до апреля.